-梅雨もそろそろ終盤でしょうか？梅雨が明けるとドッと暑い日がやってきそうですね

新生姜に新じゃが、ズッキーニ等々夏野菜もどんどんできるようになってきました。

アスターズカラーでお出ししているランチを参考に、我が家の食卓にと活用なさる方のお話も伺います。

詳しい説明はあまりできませんが(笑)ご家庭の参考になることはとても光栄です。

夏バテ防止ににもきちんと食べて規則正しい生活をすることが大切ですよね

今回使用する”ズッキーニ”　毎年作っているというメンバーの畑より採れたてを使用します

最近出回るようなったズッキーニはカリウム（塩分を排泄する役割、高血圧に効果あり、長時間運動による筋肉のけいれんを防ぐ等の働きをする栄養素です）を多く含んでいます。またビタミンＣ（風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果がある栄養素です）も含んでいます。加えてベータカロテンやビタミンＢ類が豊富に含まれていますので、身体の中での代謝を促進し、アンチエージングにも貢献してくれるという野菜です

さて、お味はいかがでしょうか？まだ召し上がったことのない方はぜひアスターズカラーのランチでどうぞ！

では、７月のランチメニューをご紹介します

・しょうがご飯

・鶏団子のスープ

・ズッキーニと豚肉のバルサミコ酢炒め

・なすと青じそのナムル

・大豆コロッケ

・いんげんのゴマ和え

・ジャガイモのカレー煮

・デザート（アイスクリン・黒ゴマのブラマンジェ）コーヒーor紅茶

野菜はメンバーを始め、地元の方々が大切に育てた新鮮なものをメインに使用します

旬の野菜の美味しさをしっかりお伝えできればと思います。

オープンは毎週土曜日のみ午前１１時半から午後２時までで、前日午前中までにご予約いただいた方を優先しております

電話番号　090-8605-2510

料金　１２９６円　　となります

静かな空間でのランチを是非ともご体験ください