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松江市東出雲おちらと村:お知らせ

松江市東出雲おちらと村

2015年09月02日

鉈豆(なたまめ)が大きくなりました

余った苗をいただき、朝顔の棚に一緒に植えておいた鉈豆が大きくなりました。長い物になると30cmぐらいになるようです。福神漬けに使う物は柔らかく少し若いうちに収穫するようですが、これはドライにして飾り物にしようと思っていますのでできるだけ大きく育てます。朝顔と一緒に実がついているので、お客さま が「これは珍しいね」と言われます。
その度に「これは同じ棚で育てているだけで別物です」とお話します。
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